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야채탕

조리 10분 난이도 EASY 304 kcal
#야채탕 #채소수프 #건강식 #저칼로리 #다이어트 #국물요리 #한국요리 #집밥 #비건 #채식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 알배추 340 g
  • 양파 134 g
  • 청경채 125 g
  • 팽이버섯 150 g
  • 숙주 200 g
  • 양반 진국 사골곰탕 1 봉지
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 50.33 g 63%
단백질 21.36 g 27%
지방 3.42 g 10%
제공량 1449g
조리 순서
  1. 1

    양파, 당근, 감자, 애호박을 깨끗이 씻고 한입 크기로 자른다

  2. 2

    버섯과 대파도 먹기 좋게 자른다

  3. 3

    냄비에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶는다

  4. 4

    나머지 채소들을 순서대로 넣으며 볶는다

  5. 5

    물 400ml를 붓고 끓인다

  6. 6

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  7. 7

    약불로 10분간 고르게 끓인다

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