소고기와 가지를 한 입 크기로 썬다
양파, 대파 등 채소를 썬다
팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶는다
고기가 반쯤 익으면 양파와 가지를 넣어 볶는다
간장, 설탕, 다진 마늘, 후추로 양념한다
모든 재료가 익을 때까지 볶는다
밥 위에 볶은 소고기와 가지를 올려 담는다
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