두부티라미수

507 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 코코아 100% 카카오 5 g
  • 캡슐커피 1 개
  • 스퀴즈드 레몬즙 0.3 ml
  • 순두부 210 g
  • 스테비아 3 g
  • 알룰로스 액상 30 ml
  • 크림치즈 오리지널 플레인 50 g
  • 100% 통밀빵 96 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 76.27 g 51%
단백질 25.18 g 17%
지방 21.47 g 32%
제공량 399.8g
조리 순서
  1. 1

    두부를 키친타월로 감싸 수분을 제거한다

  2. 2

    두부, 꿀, 바닐라 추출물을 블렌더에 넣고 부드럽게 갈아 크림을 만든다

  3. 3

    커피를 진하게 내려 식힌다

  4. 4

    카스테라 또는 레이디핑거를 커피에 적신다

  5. 5

    적신 카스테라를 용기에 깐다

  6. 6

    두부 크림을 올린 후 코코아가루를 뿌린다

  7. 7

    층을 2~3번 반복한다

  8. 8

    냉장고에서 2시간 이상 굳힌다

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