야채와 고기를 먹기 좋은 크기로 손질한다
냄비에 물을 붓고 끓인다
육수 재료를 넣고 10분간 우린다
채소와 버섯을 냄비에 넣고 익힌다
소고기를 육수에 살짝 데쳐 익힌다
기호에 따라 소스에 찍어 먹는다
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