가지와 양파를 먹기 좋게 썬다
팬에 식용유를 두르고 양파와 가지를 볶는다
다진 마늘을 넣고 향을 낸다
간장, 올리고당, 후추를 넣어 간을 맞춘다
밥 위에 볶은 가지를 올린다
원하는 고명(쪽파, 참깨 등)을 올린다
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