떡볶이 떡과 어묵을 먹기 좋은 크기로 자른다
대파를 송송 썬다
팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸다
떡과 어묵을 넣고 함께 볶는다
고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 물을 넣고 끓인다
토마토를 깍둑썰기 해 넣는다
양념이 배어들고 떡이 말랑해질 때까지 끓인다
모짜렐라 치즈와 달걀을 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 익힌다
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