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トマト卵トッポッキ

228 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オイスターソース 2 g
  • オリーブオイル 0.5 スプーン
  • 長ねぎ 5 g
  • 生卵 2 個
  • トマト 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 10.26 g 18%
たんぱく質 14.26 g 25%
脂質 14.42 g 57%
提供量 242g
調理手順
  1. 1

    トッポッキ用餅とオムク（練り物）を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    長ねぎを小口切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひき、長ねぎを炒めてネギ油を作る

  4. 4

    餅とオムクを加えて一緒に炒める

  5. 5

    コチュジャン、一味唐辛子、醤油、砂糖、水を入れて煮る

  6. 6

    トマトを角切りにして加える

  7. 7

    調味料がなじみ、餅が柔らかくなるまで煮る

  8. 8

    モッツァレラチーズと卵をのせて蓋をし、チーズが溶けるまで熱する

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