오트밀을 곱게 갈아 밀가루 대용으로 준비한다
버터와 설탕을 볼에 넣고 크림화한다
계란을 하나씩 넣으면서 잘 섞는다
오트밀가루, 베이킹파우더, 소금을 체에 내려 넣고 섞는다
우유를 부어 반죽을 부드럽게 만든다
파운드케이크 틀에 반죽을 붓는다
180도로 예열한 오븐에 40분간 굽는다
식힘망에 올려 완전히 식힌다
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