オートミールを細かく挽いて小麦粉の代わりに準備します。
バターと砂糖をボウルに入れてクリーム状になるまで混ぜます。
卵を一つずつ加え、その都度よく混ぜます。
オートミール粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけて加え、混ぜ合わせます。
牛乳を加えて生地を滑らかにします。
パウンドケーキ型に生地を流し入れます。
180度に予熱したオーブンで40分間焼きます。
ケーキクーラーの上で完全に冷まします。
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