고구마를 삶아 껍질을 벗기고 으깬다
버터와 다크초콜릿을 중탕으로 녹인다
으깬 고구마에 녹인 초콜릿과 버터, 설탕, 달걀을 넣고 섞는다
밀가루, 코코아가루, 베이킹파우더를 체에 내려 넣고 고루 섞는다
허쉬 초콜릿 칩을 넣고 반죽에 고루 섞는다
팬에 반죽을 넣고 평평하게 민다
예열된 오븐에 180도에서 25분간 굽는다
식힌 뒤 먹기 좋게 자른다
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