6개 분량
당근을 곱게 갈아 준비한다
아몬드가루, 베이킹파우더, 소금을 볼에 넣고 섞는다
계란, 에리스리톨, 바닐라 익스트랙을 다른 볼에 넣고 섞는다
갈아둔 당근과 녹인 코코넛오일을 넣고 잘 섞는다
가루 혼합물과 젖은 재료를 합쳐 반죽을 만든다
쿠키 모양으로 팬에 올려 예열된 오븐에서 170도로 15분 굽는다
식힘망에 꺼내 완전히 식힌다
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