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냉이무침

242 kcal
#저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 깨 2 g
  • 참기름 5 g
  • 리얼 매실청 10 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 무화당 고추장 30 g
  • 양조간장(개량) 10 g
  • 냉이(생것) 270 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 42.43 g 58%
단백질 14.84 g 20%
지방 7.33 g 22%
제공량 332g
조리 순서
  1. 1

    냉이를 깨끗이 씻어 손질한다

  2. 2

    끓는 물에 소금을 약간 넣고 냉이를 데친다

  3. 3

    데친 냉이를 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짠다

  4. 4

    냉이에 고추장, 다진 마늘, 식초, 참기름, 깨소금을 넣고 무친다

  5. 5

    접시에 담아 완성한다

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