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짜장면

450 kcal
#짜장면 #중식 #면요리 #중국집 #간단한요리 #국민음식 #짜장소스 #배달음식 #돼지고기요리 #춘장
이미지 준비중
재료
주재료
  • 라면사리 70 g
  • 대파 15 g
  • 생 양배추 45 g
  • 양파 59.1 g
  • 목이버섯(말린것) 3.9 g
  • 냉동새우 20 g
양념/소스
  • 앵커 무염버터 3 g
  • 우리밀 안심 춘장 14 g
  • 직접 볶은 간짜장 고형 12 g
영양 요약
탄수화물 68.12 g 56%
단백질 16.19 g 13%
지방 16.61 g 31%
제공량 242g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기와 양파, 감자, 애호박을 한입 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다

  3. 3

    고기가 익으면 양파, 감자, 애호박을 넣고 볶는다

  4. 4

    춘장을 넣고 약불에서 잘 볶는다

  5. 5

    물과 감자 전분을 넣어 걸쭉하게 만든다

  6. 6

    면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군다

  7. 7

    삶은 면 위에 볶은 춘장을 올리고 섞어 먹는다

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