양배추를 얇게 채썬다
계란을 볼에 풀어준 뒤 양배추와 섞는다
팬에 올리브유를 두르고 양배추 계란 반죽을 넓게 편다
위에 토마토 소스를 바른다
모짜렐라 치즈와 원하는 토핑(햄, 옥수수 등)을 올린다
뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 중약불로 굽는다
완성된 양배추 피자를 접시에 담는다
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