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꼬막쫄면

393 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 채소믹스(샐러드용) 100 g
  • 청수메밀국수 66 g
  • 꼬막무침 100 g
양념/소스
  • 참기름 5 g
영양 요약
탄수화물 59.93 g 59%
단백질 18.3 g 18%
지방 10.2 g 23%
제공량 271g
조리 순서
  1. 1

    꼬막을 깨끗이 씻어 끓는 물에 삶고 껍데기를 제거한다

  2. 2

    쫄면을 끓는 물에 삶은 후 찬물에 헹군다

  3. 3

    오이, 당근, 양배추를 채썬다

  4. 4

    고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 식초, 참기름으로 양념장을 만든다

  5. 5

    삶은 쫄면에 꼬막, 채소, 양념장을 넣고 잘 버무린다

  6. 6

    그릇에 담고 삶은 달걀, 김가루, 깨를 올려 완성한다

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