생크림카스테라

1,491 kcal
#저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생크림 150 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 6 g
  • 계란 163 g
  • 설탕대신 스테비아 35 g
  • 아몬드가루 123 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 71.52 g 17%
단백질 49.02 g 12%
지방 132.46 g 71%
제공량 477g
조리 순서
  1. 1

    달걀 흰자와 노른자를 분리한다

  2. 2

    볼에 달걀노른자와 설탕을 넣고 섞는다

  3. 3

    식용유와 우유를 넣고 고루 섞는다

  4. 4

    달걀흰자에 설탕을 나누어 넣으며 머랭을 만든다

  5. 5

    노른자 반죽과 머랭을 섞는다

  6. 6

    체친 박력분을 넣고 섞는다

  7. 7

    반죽을 유산지를 깐 틀에 붓는다

  8. 8

    170도로 예열한 오븐에 30분 굽는다

  9. 9

    식힌 후 생크림을 휘핑해 가운데 채운다

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