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냉이페스토

451 kcal
#냉이페스토 #페스토소스 #한식퓨전 #냉이요리 #봄나물 #파스타소스 #냉이활용 #비건레시피 #홈파티 #반찬
이미지 준비중
재료
주재료
  • 스퀴즈드 레몬즙 20 ml
  • 유기농 엑스트라버진 올리브오일 30 ml
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 파마산 치즈 6 g
  • 땅콩 20 g
  • 냉이 (생것) 150 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 20.06 g 17%
단백질 13.75 g 11%
지방 38.13 g 72%
제공량 231g
조리 순서
  1. 1

    냉이를 깨끗이 씻어 손질한다

  2. 2

    잣, 마늘을 팬에 약불로 살짝 볶는다

  3. 3

    믹서에 냉이, 볶은 잣과 마늘, 올리브유, 파르메산 치즈, 소금, 후추를 넣고 갈아 페스토를 만든다

  4. 4

    마무리로 페스토를 그릇에 담아낸다

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