시금치를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다
마늘을 얇게 썬다
팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶는다
시금치를 넣고 소금, 후추로 간하여 볶는다
파스타면을 삶아 건진다
볶은 시금치와 면을 섞어 팬에서 함께 볶는다
기호에 따라 파마산 치즈를 뿌린다
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