오꼬노미야끼

935 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 마요네즈 1 스푼
  • 가쓰오부시 20 g
  • 토마토 케첩 20 g
  • 우스터 소스 20 ml
  • 맛술 5 g
  • 콩기름 10 g
  • 부침가루 80 g
  • 베이컨 100 g
  • 냉동새우 70 g
  • 생 양배추 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 92.8 g 43%
단백질 54.01 g 25%
지방 30.86 g 32%
제공량 440g
조리 순서
  1. 1

    양배추와 대파를 잘게 썬다

  2. 2

    볼에 밀가루, 달걀, 물을 넣고 섞는다

  3. 3

    썰어둔 야채와 돼지고기를 반죽에 넣어 골고루 섞는다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 반죽을 넓게 편다

  5. 5

    중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 접시에 올린다

  6. 6

    오꼬노미야끼 소스와 마요네즈를 뿌리고 가쓰오부시, 김가루를 올린다

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