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통밀 호두파이

난이도 NORMAL 3,037 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 통밀가루 267 g
  • 호두 200 g
  • 소화가 잘되는 우유 저지방 2% 120 ml
  • mct 오일 85 ml
  • 알룰로스 액상 200 ml
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 374.74 g 40%
단백질 74.07 g 8%
지방 212.8 g 52%
제공량 872g
조리 순서
  1. 1

    통밀가루와 베이킹파우더를 체에 내린다

  2. 2

    볼에 통밀가루, 소금, 설탕을 넣고 섞는다

  3. 3

    차가운 버터를 넣고 소보로처럼 만든다

  4. 4

    차가운 물을 넣어 반죽하여 냉장 휴지한다

  5. 5

    호두를 굵게 다진다

  6. 6

    달걀, 흑설탕, 꿀, 버터를 볼에 넣고 섞는다

  7. 7

    호두를 넣어 반죽을 완성한다

  8. 8

    파이 팬에 반죽을 고르게 펴준다

  9. 9

    호두 반죽을 팬에 붓는다

  10. 10

    180도로 예열한 오븐에 30~35분 굽는다

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