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메밀 소고기 버섯국

조리 30분 난이도 NORMAL 382 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 볶은 메밀 50 g
  • 표고버섯 80 g
  • 생 당근 30 g
  • 소고기 안심 70 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 43.16 g 45%
단백질 21.45 g 22%
지방 14.09 g 33%
제공량 230g
조리 순서
  1. 1

    메밀면을 삶아 찬물에 헹군다

  2. 2

    소고기를 먹기 좋게 썰고 버섯은 손질한다

  3. 3

    냄비에 소고기를 넣고 참기름에 볶는다

  4. 4

    버섯을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    물을 붓고 끓인다

  6. 6

    국간장과 소금으로 간을 맞춘다

  7. 7

    준비한 메밀면에 국물을 붓고 버섯, 소고기를 올린다

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