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일본식 카레

조리 40분 난이도 NORMAL 471 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 200 ml
  • 우유(흰우유) 100 ml
  • 골든커리 중간매운맛 55 g
  • 생 당근 60 g
  • 감자(생것) 75 g
  • 양파(생것) 225 g
양념/소스
  • 양조간장(개량) 10 g
  • 굴소스 10 g
영양 요약
탄수화물 71.51 g 58%
단백질 12.06 g 10%
지방 18.12 g 33%
제공량 735g
조리 순서
  1. 1

    양파, 감자, 당근, 고기를 한입 크기로 자른다

  2. 2

    냄비에 식용유를 두르고 양파를 볶는다

  3. 3

    고기를 넣고 볶다가 감자, 당근을 추가해 더 볶는다

  4. 4

    재료가 반쯤 익으면 물을 붓고 끓인다

  5. 5

    중불에서 재료가 익을 때까지 끓인다

  6. 6

    불을 약하게 줄이고 카레 루를 넣어 녹인다

  7. 7

    루가 완전히 녹을 때까지 저으면서 끓인다

  8. 8

    밥 위에 카레를 부어 완성한다

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