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日本風カレー

調理 40分 難易度 NORMAL 471 kcal
#日本カレー #カレーライス #家庭料理 #簡単レシピ #ワンボウル料理 #カレールウ #和食 #ご飯料理 #じゃがいも料理 #おうちご飯
画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 200 ml
  • 牛乳（ホワイトミルク） 100 ml
  • ゴールデンカレー中辛 55 g
  • 生にんじん 60 g
  • じゃがいも（生） 75 g
  • 玉ねぎ（生） 225 g
調味料/ソース
  • 濃口醤油（改良型） 10 g
  • オイスターソース 10 g
栄養サマリー
炭水化物 71.51 g 58%
たんぱく質 12.06 g 10%
脂質 18.12 g 33%
提供量 735g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、肉を一口大に切る

  2. 2

    鍋に食用油をひき、玉ねぎを炒める

  3. 3

    肉を加えて炒め、さらにじゃがいもとにんじんを加えて炒める

  4. 4

    材料が半分ほど火が通ったら水を加えて煮る

  5. 5

    中火で材料が柔らかくなるまで煮る

  6. 6

    火を弱めてカレールウを加え、溶かす

  7. 7

    ルウが完全に溶けるまで混ぜながら煮る

  8. 8

    ご飯の上にカレーをかけて完成

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