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페스토

1,411 kcal
#페스토 #바질 소스 #이탈리안 #파스타 소스 #홈메이드 #소스 레시피 #올리브오일 #간단 요리 #허브 #치즈
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 2 g
  • 생 마늘 14 g
  • 바질잎(생것) 50 g
  • 올리브유 100 ml
  • 레몬 1 개
  • 파르미지아노 레지아노 25 g
  • 페코리노 로마노 25 g
  • 잣 50 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 26.37 g 7%
단백질 25.27 g 7%
지방 137.45 g 86%
제공량 376g
조리 순서
  1. 1

    바질 잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거한다

  2. 2

    마늘, 잣, 파르미지아노 치즈, 바질 잎, 올리브 오일, 소금을 블렌더에 넣는다

  3. 3

    재료들을 곱게 갈아 페스토 소스를 만든다

  4. 4

    완성된 페스토를 원하는 요리에 곁들인다

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