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참간초 비빔국수1

참기름 3, 간장 3.5, 식초 1.5, 설탕 2

난이도 EASY 1,201 kcal
#저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 날김 1 장
  • 미나리(물미나리, 생것) 100 g
  • 소면 220 g
양념/소스
  • 햇살담은 두번 달여 더 진한 진간장 10 g
  • 설탕(백설탕) 100 g
영양 요약
탄수화물 270.91 g 89%
단백질 28.56 g 9%
지방 2.06 g 2%
제공량 432.5ml
조리 순서
  1. 1

    소면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군다

  2. 2

    오이, 당근을 채 썬다

  3. 3

    참깨와 간장을 섞어 참간초 소스를 만든다

  4. 4

    삶은 소면에 채소와 소스를 넣고 비빈다

  5. 5

    그릇에 담고 위에 참깨를 뿌린다

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