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계란찜

조리 5분 난이도 EASY 249 kcal
#저탄수 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 참기름 10 g
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
  • 소금 3 g
영양 요약
탄수화물 4.9 g 8%
단백질 13.1 g 21%
지방 19.12 g 70%
제공량 123g
조리 순서
  1. 1

    계란을 그릇에 깨고 잘 푼다

  2. 2

    소금과 물을 넣고 섞는다

  3. 3

    체에 걸러 부드럽게 만든다

  4. 4

    뚝배기에 계란물을 붓고 약불에서 익힌다

  5. 5

    중간에 젓가락으로 저어가며 익힌다

  6. 6

    계란이 몽글하게 익으면 대파를 올려 완성한다

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