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茶碗蒸し

調理 5分 難易度 EASY 249 kcal
#低炭水化物 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ごま油 10 g
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
  • 塩 3 g
栄養サマリー
炭水化物 4.9 g 8%
たんぱく質 13.1 g 21%
脂質 19.12 g 70%
提供量 123g
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに割り入れてよく溶きほぐす

  2. 2

    塩と水を加えて混ぜる

  3. 3

    こし器でこしてなめらかにする

  4. 4

    土鍋に卵液を注ぎ、弱火で加熱する

  5. 5

    途中で箸でかき混ぜながら火を通す

  6. 6

    卵がふんわり固まったら、長ねぎをのせて完成

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