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와플반죽

1,122 kcal
#와플반죽 #와플 #브런치 #디저트 #홈베이킹 #아침식사 #간식 #카페메뉴 #밀가루음식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 120 ml
  • 소금 2 g
  • 아몬드브리즈 언스위트 60 ml
  • 버터 40 g
  • 설탕대신 마스코바도 40 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 6 g
  • 생 달걀 1 개
  • 옥수수전분 30 g
  • 박력 밀가루 130 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 170.6 g 61%
단백질 18.27 g 7%
지방 39.94 g 32%
제공량 483g
조리 순서
  1. 1

    박력분 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 볼에 넣고 섞는다

  2. 2

    달걀, 우유, 녹인 버터를 넣고 덩어리지지 않게 섞는다

  3. 3

    반죽을 10분 정도 숙성시킨다

  4. 4

    와플팬(또는 와플기)에 반죽을 적당량 올린다

  5. 5

    노릇하게 구워 완성한다

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