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바질 리조또

288 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 깐마늘(생것) 10 g
  • 유기농 오트밀 35 g
  • 양파 60 g
양념/소스
  • 바질 페스토 8 g
  • 맛이 진한 무지방우유 110 ml
  • 유기농 엑스트라버진 올리브오일 3 ml
영양 요약
탄수화물 40.78 g 56%
단백질 11.48 g 16%
지방 9.36 g 29%
제공량 226g
조리 순서
  1. 1

    바질 잎과 양파를 다진다

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 양파를 볶는다

  3. 3

    쌀을 넣고 투명해질 때까지 볶는다

  4. 4

    화이트와인을 넣고 졸인다

  5. 5

    따뜻한 야채육수를 나눠서 넣으며 저어가며 끓인다

  6. 6

    쌀이 알맞게 익으면 바질페스토와 버터를 넣고 섞는다

  7. 7

    파르메산 치즈를 넣고 마무리한다

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