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메이플 까눌레ㅂ

조리 1,500분 난이도 HARD 1,687 kcal
#저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 롤드 오트 170 g
  • 시나몬가루 5 g
  • 메이플시럽 80 g
  • 럼(도수 44%) 30 g
  • 현미유 70 g
  • 맑은콩 순두부 340 g
  • 소금 1 g
  • 코코넛슈가 20 g
  • 매일두유 99.9 190ml 100 ml
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 157.59 g 39%
단백질 38.82 g 10%
지방 92.55 g 51%
제공량 816g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 230도로 예열한다

  2. 2

    볼에 달걀, 우유, 설탕을 넣고 섞는다

  3. 3

    밀가루, 버터, 메이플 시럽, 바닐라빈을 넣고 고루 섞는다

  4. 4

    반죽을 체에 걸러 한 시간 이상 냉장 숙성한다

  5. 5

    까눌레 틀에 버터를 바르고 반죽을 80% 채운다

  6. 6

    오븐에서 230도 15분, 180도 45분간 굽는다

  7. 7

    식힘망에 올려 식힌다

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