닭고기와 양파를 한입 크기로 썬다
계란을 볼에 깨서 풀어놓는다
팬에 간장, 맛술, 설탕, 물을 넣고 끓인다
양파와 닭고기를 넣어 중불에서 익힌다
닭고기가 익으면 풀어놓은 계란을 부어 반숙으로 익힌다
밥 위에 조리한 재료를 얹고 쪽파를 곁들인다
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