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통밀식빵2

난이도 EASY 1,064 kcal
#다이어트 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 4 g
  • 이스트 4 g
  • 물(생수) 250 ml
  • 통밀가루 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 232.61 g 84%
단백질 31.92 g 11%
지방 5.84 g 5%
제공량 558g
조리 순서
  1. 1

    통밀가루와 소금을 볼에 넣고 섞는다

  2. 2

    따뜻한 물에 드라이 이스트와 설탕을 녹인다

  3. 3

    가루에 이스트 혼합물을 붓고 반죽한다

  4. 4

    반죽을 1차 발효시킨다

  5. 5

    반죽을 성형해 식빵틀에 넣는다

  6. 6

    2차 발효 후 180도로 예열한 오븐에 굽는다

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