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全粒粉食パン2

難易度 EASY 1,064 kcal
#ダイエット #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 塩 4 g
  • イースト 4 g
  • 水（ミネラルウォーター） 250 ml
  • 全粒粉 300 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 232.61 g 84%
たんぱく質 31.92 g 11%
脂質 5.84 g 5%
提供量 558g
調理手順
  1. 1

    全粒粉と塩をボウルに入れて混ぜます

  2. 2

    ぬるま湯にドライイーストと砂糖を溶かします

  3. 3

    粉にイーストの混合物を注ぎ、こねます

  4. 4

    生地を一次発酵させます

  5. 5

    生地を成形し、食パン型に入れます

  6. 6

    二次発酵後、180度に予熱したオーブンで焼きます

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