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초코나무숲

1,072 kcal
#저당 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 식스디 초코 30 g
  • 올리브오일 24 g
  • 생 달걀 2 개
  • 스퀴즈드 레몬즙 10 ml
  • 아몬드브리즈 언스위트 90 ml
  • 소금 1 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 6 g
  • 알룰로스 가루 60 g
  • 아몬드가루 70 g
  • 콩비지가루 56 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 125.56 g 36%
단백질 56.22 g 16%
지방 75.05 g 48%
제공량 457g
조리 순서
  1. 1

    달걀을 분리하여 흰자와 노른자를 준비한다

  2. 2

    노른자에 설탕과 우유를 넣고 섞는다

  3. 3

    박력분과 코코아가루를 체에 내려 노른자 반죽에 넣어 섞는다

  4. 4

    흰자에 설탕을 나누어 넣으며 머랭을 만든다

  5. 5

    머랭을 노른자 반죽에 가볍게 섞는다

  6. 6

    반죽을 팬에 붓고 170도로 예열한 오븐에 20분간 굽는다

  7. 7

    구운 시트가 식으면 크림치즈와 생크림을 휘핑하여 올린다

  8. 8

    코코아가루를 뿌려 완성한다

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