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바질 리조또

312 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 마늘 6 g
  • 유기농 오트밀 35 g
  • 양파 50 g
양념/소스
  • 소금 0.6 g
  • 아이라이스유 125 ml
  • 바질 페스토 10 g
  • 유기농 엑스트라버진 올리브오일 3.5 ml
영양 요약
탄수화물 47.12 g 59%
단백질 6.28 g 8%
지방 11.73 g 33%
제공량 230.1g
조리 순서
  1. 1

    양파와 마늘을 다진다

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다

  3. 3

    쌀을 넣고 투명해질 때까지 볶는다

  4. 4

    화이트와인을 넣고 알코올을 날린다

  5. 5

    채소 육수를 조금씩 부으며 쌀이 익을 때까지 저어준다

  6. 6

    바질 페스토를 넣고 섞는다

  7. 7

    파르메산 치즈를 넣고 마무리한다

  8. 8

    접시에 담고 신선한 바질잎을 올린다

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