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バジルリゾット

312 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生ニンニク 6 g
  • 有機オートミール 35 g
  • 玉ねぎ 50 g
調味料/ソース
  • 塩 0.6 g
  • アイライス油 125 ml
  • バジルペースト 10 g
  • 有機エクストラバージンオリーブオイル 3.5 ml
栄養サマリー
炭水化物 47.12 g 59%
たんぱく質 6.28 g 8%
脂質 11.73 g 33%
提供量 230.1g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとニンニクを炒める

  3. 3

    米を加え、透き通るまで炒める

  4. 4

    白ワインを加え、アルコール分を飛ばす

  5. 5

    野菜ブイヨンを少しずつ加えながら、米が炊き上がるまでかき混ぜる

  6. 6

    バジルペーストを入れて混ぜる

  7. 7

    パルメザンチーズを加えて仕上げる

  8. 8

    皿に盛り、新鮮なバジルの葉をトッピングする

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