정국 불마요들기름막국수

775 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 하동녹차명란김 6 g
  • 칠갑메밀면 100 g
양념/소스
  • 순후추 3 g
  • 생 달걀 노른자 15 개
  • 불닭마요 10 g
  • 불닭소스 10 g
  • 진간장 10 g
  • 참소스 20 ml
  • 들기름 30 ml
영양 요약
탄수화물 92.34 g 47%
단백질 15.3 g 8%
지방 38.75 g 45%
제공량 204g
조리 순서
  1. 1

    막국수를 끓는 물에 삶아서 찬물에 헹군다

  2. 2

    불고기용 소고기를 간장, 설탕, 다진 마늘 등으로 양념한 뒤 팬에 볶는다

  3. 3

    마요네즈와 고추장, 들기름을 잘 섞어 소스를 만든다

  4. 4

    삶은 막국수에 볶은 불고기를 올리고 준비한 소스를 얹는다

  5. 5

    김가루, 쪽파, 깨 등을 뿌리고 잘 섞어 먹는다

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