ジョングクのプルマヨえごま油マッククス

775 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ハドン緑茶明太子海苔 6 g
  • チルガプそば麺 100 g
調味料/ソース
  • 純胡椒 3 g
  • 生卵黄 15 個
  • プルダッマヨ 10 g
  • プルダッソース 10 g
  • 濃口醤油 10 g
  • チャムソース 20 ml
  • えごま油 30 ml
栄養サマリー
炭水化物 92.34 g 47%
たんぱく質 15.3 g 8%
脂質 38.75 g 45%
提供量 204g
調理手順
  1. 1

    マッククスを沸騰したお湯で茹でて、冷水で洗います。

  2. 2

    プルコギ用の牛肉を醤油、砂糖、おろしニンニクなどで味付けし、フライパンで炒めます。

  3. 3

    マヨネーズとコチュジャン、えごま油をよく混ぜてソースを作ります。

  4. 4

    茹でたマッククスに炒めたプルコギをのせ、用意したソースをかけます。

  5. 5

    のりふりかけ、あさつき、ごまなどを振りかけて、よく混ぜてお召し上がりください。

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