떡을 찬물에 10분 정도 담가 불린다
양파와 대파를 송송 썬다
팬에 닭가슴살, 양파, 대파를 넣고 중불에 볶는다
엽기떡볶이 분말소스와 물을 넣어 끓인다
떡을 추가해 중불에서 5분간 끓인다
마지막에 불린 당면과 삶은 계란을 넣고 3분 더 끓인다
기호에 따라 모짜렐라 치즈를 뿌려 준다
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