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후지제육볶음

1,630 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 파 1 g
  • 돼지고기 뒷다리살 1000 g
양념/소스
  • 소금 10 g
  • 백세카레 매운맛 과립형 10 g
  • 순후추 20 g
  • 다진 마늘 20 g
  • 백설 요리 올리고당 40 g
  • 알룰로스 액상 80 스푼
  • 고춧가루 24 스푼
영양 요약
탄수화물 127.02 g 28%
단백질 215.07 g 47%
지방 51.01 g 25%
제공량 1205g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기와 양파, 후지사과, 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    양념장(고추장, 간장, 다진마늘, 설탕, 고춧가루, 후춧가루, 맛술)을 만든다

  3. 3

    돼지고기에 양념장과 후지사과를 넣고 버무린다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

  5. 5

    양념한 돼지고기, 양파를 넣고 센 불에서 볶는다

  6. 6

    고기가 익고 양파가 투명해지면 불을 끄고 참기름을 넣어 섞는다

  7. 7

    접시에 담고 깨를 뿌려 마무리한다

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