두부를 깨끗이 씻어 1cm 두께로 썬다
두부에 소금, 후추로 밑간을 한다
팬에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다
볼에 다진 양파, 다진 오이, 다진 당근을 넣는다
마요네즈, 설탕, 소금, 후추를 넣고 섞어 마요 소스를 만든다
구운 두부 위에 마요 소스를 올린다
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