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알룰로스 백앙금

335 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 가루 250 g
  • 흰강낭콩 500 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 312.75 g 89%
단백질 30.75 g 9%
지방 3.5 g 2%
제공량 750g
조리 순서
  1. 1

    흰강낭콩을 깨끗이 씻어 불린다

  2. 2

    불린 콩을 끓는 물에 삶아 익힌다

  3. 3

    껍질을 벗겨낸 콩을 곱게 갈아준다

  4. 4

    팬에 백앙금과 알룰로스를 넣고 약불에서 저어가며 볶는다

  5. 5

    윤기가 나며 되직해지면 불을 끈다

  6. 6

    완성된 앙금을 식혀 용기에 담는다

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