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アルロース白あん

335 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • アルロースパウダー 250 g
  • 白いんげん豆 500 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 312.75 g 89%
たんぱく質 30.75 g 9%
脂質 3.5 g 2%
提供量 750g
調理手順
  1. 1

    白いんげん豆をきれいに洗って水に浸します。

  2. 2

    浸した豆を沸騰したお湯で茹でて火を通します。

  3. 3

    皮をむいた豆をなめらかにすりつぶします。

  4. 4

    フライパンに白あんとアルロースを入れ、弱火でかき混ぜながら炒めます。

  5. 5

    つやが出てとろみがついたら火を止めます。

  6. 6

    完成したあんを冷まして容器に入れます。

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