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르뱅쿠키

2,869 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 버터 100 g
  • 호두 80 g
  • 카카오초코칩 150 g
  • 생 달걀 1 개
  • 박력밀가루 120 g
  • 하얀설탕 45 g
  • 갈색설탕 45 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 294.61 g 41%
단백질 38.46 g 5%
지방 174.15 g 54%
제공량 595g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 190도로 예열한다

  2. 2

    차가운 버터와 설탕(백설탕, 흑설탕)을 볼에 넣고 크림화한다

  3. 3

    달걀을 넣어 잘 섞는다

  4. 4

    박력분, 중력분, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 체에 쳐서 넣고 섞는다

  5. 5

    초콜릿, 호두를 넣어 고루 섞는다

  6. 6

    반죽을 동그랗게 빚어 냉장고에서 30분 이상 휴지한다

  7. 7

    베이킹페이퍼를 깐 오븐 팬에 반죽을 올린다

  8. 8

    190도 오븐에서 12~15분간 굽는다

  9. 9

    식힘망 위에 꺼내 식힌다

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