배추를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다
대패삼겹살을 프라이팬에 중불로 앞뒤로 구운 뒤 식힌다
배추 위에 구운 대패삼겹살을 얹고 돌돌 만다
달군 팬에 식용유를 두르고 만두를 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다
기호에 따라 쌈장이나 간장 소스와 함께 낸다
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