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오코노미야끼

조리 10분 난이도 NORMAL 671 kcal
#일본요리 #오코노미야끼 #부침개 #야키소바 #가쓰오부시 #밀가루요리 #저녁메뉴 #집밥 #술안주 #길거리음식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 모짜렐라 치즈 100 g
  • 토마토소스 1 인분
  • 양배추계란전 1 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 25.95 g 15%
단백질 42.76 g 26%
지방 43.93 g 59%
제공량 400g
조리 순서
  1. 1

    양배추와 대파를 잘게 썬다

  2. 2

    밀가루, 달걀, 물을 섞어 반죽을 만든다

  3. 3

    반죽에 채소, 돼지고기, 새우를 넣고 잘 섞는다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 반죽을 동그랗게 펼친다

  5. 5

    중약불에서 앞뒤로 노릇하게 익힌다

  6. 6

    익힌 오코노미야끼 위에 오코노미야끼 소스, 마요네즈를 뿌린다

  7. 7

    가쓰오부시, 김가루를 올려 완성한다

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