닭가슴살을 삶아 한입 크기로 찢는다
쫄면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군다
오이, 당근, 양배추를 채 썬다
볼에 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 간장, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만든다
삶은 쫄면과 야채, 닭가슴살을 양념장과 함께 버무린다
그릇에 담고 삶은 달걀과 참깨를 곁들인다
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