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당근라페

89 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 홀그레인 머스타드 20 g
  • 알룰로스 액상 5 ml
  • 사과식초 5 ml
  • 올리브유 3 g
  • 생 양배추 30 g
  • 생 당근 80 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 19.59 g 69%
단백질 1.92 g 7%
지방 3.13 g 25%
제공량 143g
조리 순서
  1. 1

    당근을 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 가늘게 채썬다

  2. 2

    채썬 당근에 소금을 약간 뿌려 5분간 절인다

  3. 3

    당근의 물기를 가볍게 짠다

  4. 4

    올리브유, 레몬즙, 홀그레인 머스터드, 설탕, 후추를 섞어 드레싱을 만든다

  5. 5

    드레싱에 당근을 넣고 잘 버무린다

  6. 6

    취향에 따라 파슬리나 견과류를 올려 마무리한다

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