토마토 리조또

419 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 토마토소스 100 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 흰쌀밥 50 g
  • 삶은 닭가슴살 40 g
  • 생 달걀 2 개
  • 우유(흰우유) 100 ml
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 38.81 g 39%
단백질 31.82 g 32%
지방 13.17 g 30%
제공량 470g
조리 순서
  1. 1

    토마토와 양파를 잘게 썬다

  2. 2

    올리브오일을 두른 팬에 양파를 볶는다

  3. 3

    쌀을 넣고 유리알처럼 볶는다

  4. 4

    썬 토마토와 다진 마늘을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    화이트와인을 부어 알콜을 날린다

  6. 6

    야채 또는 치킨 육수를 조금씩 부어가며 저어준다

  7. 7

    쌀이 익을 때까지 육수를 보충해가며 졸인다

  8. 8

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  9. 9

    파마산 치즈와 바질을 넣고 섞는다

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