미역을 찬물에 10분간 불린다
불린 미역을 먹기 좋게 자른다
냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶는다
소고기에 미역을 넣고 같이 볶는다
물을 붓고 끓인다
된장을 풀어 넣고 약불에서 10분 더 끓인다
간을 보고 부족하면 소금이나 국간장으로 맞춘다
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